導(dǎo)讀：

香精做為日化行業(yè)的重要生產(chǎn)原料，在很多領(lǐng)域都拌演著重要的角色。有很多客戶到我公司試機(jī)的時(shí)候都會(huì)拿著物料過來，有很多就有添加香精通過高剪切乳化機(jī)乳化的。

一瓶沒有添加香精的洗發(fā)水，充斥著化學(xué)原料自身危險(xiǎn)的味道，恐怕沒有人敢把它抹到自己的頭發(fā)上;就連一塊錢一袋的面霜里都會(huì)加入香精來提升使用的好感度;而食品里沒有不添加香料的話，很多食品可能就沒有那么“香艷”。

事實(shí)上，整個(gè)香精、香料行業(yè)是一個(gè)隱形的支持者，在背后默默支持著化妝品行業(yè);我們卻只能用自己的鼻子來嗅出它的存在。就是這樣一個(gè)看不見、摸不著卻又不可或缺的行業(yè)在2014年達(dá)到了1493億元的市場(chǎng)規(guī)模，其中飲料行業(yè)占比達(dá)到34%，肥皂和洗滌劑行業(yè)32%，化妝品和盥洗用品行業(yè)27%，香水行業(yè)18%，乳制品行業(yè)13%;不難算出，整個(gè)香精、香料行業(yè)有77%的產(chǎn)品供給了日化行業(yè)。

那么問題來了，這個(gè)隱形帝國(guó)里最大的幾個(gè)玩家是誰?哪些國(guó)際巨頭霸占了你生活中的各種香味?

不賣關(guān)子，世界最大的四家香精、香料廠商分別是奇華頓(Givaudan)、國(guó)際香精香料IFF、芬美意(Firmenich)和德之馨(Symrise)，四大公司占據(jù)了全球54%的市場(chǎng)份額。小編為親們?cè)偕畎且幌逻@四家公司到底每年掙了多少：

其實(shí)這個(gè)隱形帝國(guó)的豪門們要扒的料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這幾個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的銷售數(shù)據(jù)，香精、香料到底有什么區(qū)別?親們以為他們真的只做香精、香料嗎?他們還有啥特長(zhǎng)?

愛揭底的小編再一次把小黑手伸向了各家的底褲。

奇華頓：最大的還在擴(kuò)張

在扒料之前，先給親們普及一個(gè)小知識(shí)，香精和香料到底有什么區(qū)別?有一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法來區(qū)分：用在食品里調(diào)味的是香料(Flavour)，而用在非食用范圍里的則是香精(Fragrance)。

作為全球最大的香精、香料生產(chǎn)廠商，來自瑞士的奇華頓2014年全年銷售額達(dá)到287.54億人民幣，在這287.54億中，香精板塊的銷售額達(dá)到21.08億瑞士法郎(約合138.38億人民幣)，占到集團(tuán)總銷售額的48%，而香料板塊的銷售額則有22.96億瑞士法郎，換算成人民幣就是150.73億元，也就是說它家光是賣食品里的香料就能賣出近3個(gè)上海家化的年銷售額，而且人家做的還是上游原料的生意。

在奇華頓138.38億人民幣的香精生意中，有69%來自于日化行業(yè)，也就是說奇華頓賣了價(jià)值95.5億元的香精給護(hù)膚、口腔護(hù)理、護(hù)發(fā)、洗滌產(chǎn)品的生產(chǎn)廠商。換一個(gè)層面來說，像Gucci、Prada、Miu Miu、Dior、Tom Ford、雅芳，以及中國(guó)眾多化妝品公司去年在它家買了總共95億元的香精當(dāng)做原料。

奇華頓在全球40多個(gè)國(guó)家擁有88個(gè)工廠，全球雇員達(dá)到9704名(去年同期9124名)，同時(shí)這家公司占據(jù)全球香料市場(chǎng)份額的25%，這意味著全球1/4的食品、日化用品等各個(gè)領(lǐng)域所使用的香料都是由這家公司供應(yīng)。

奇華頓與中國(guó)結(jié)緣的時(shí)間也比較早——1988年。在中國(guó)發(fā)展近30年，奇華頓現(xiàn)在已經(jīng)在中國(guó)擁有10個(gè)分支機(jī)構(gòu)，其中4個(gè)分公司在上海，中國(guó)區(qū)的總員工數(shù)達(dá)到了530人左右。

這樣一個(gè)年銷售額近300億的上游公司也經(jīng)營(yíng)自己的香水品牌，2014年2月奇華頓還曾收購(gòu)香水品牌素蓮絲(soliance)，而這個(gè)品牌也為奇華頓創(chuàng)收了800萬瑞士法郎(約合5125萬人民幣)。

別以為做了全球最大的香精、香料生產(chǎn)廠商它奇華頓就滿足了，就在今年9月，奇華頓收購(gòu)了化妝品原料商Induchem，Induchem 2014年總業(yè)務(wù)收入約1.64億人民幣，看來明年奇華頓在日化板塊的銷售業(yè)績(jī)要再漲一個(gè)檔次了。

IFF：寶潔買香精都找它

早在2003年，美國(guó)國(guó)際香精香料有限公司IFF年銷售額就突破19億美元，在當(dāng)時(shí)占全球香料香精市場(chǎng)份額的12%。2014年，它家的年銷售額已經(jīng)達(dá)到了30.89億美元，按現(xiàn)在的匯率來算就是196.16億人民幣;雖然比起奇華頓要低上一個(gè)檔次，但將近200億的年銷，在上游企業(yè)中也算是不小了。

相較于奇華頓來說IFF的業(yè)務(wù)更傾向于香精這一塊，公司有53%的銷售業(yè)績(jī)來自香精業(yè)務(wù)，同時(shí)，IFF也是一個(gè)比較偏向美國(guó)本土化的原料企業(yè)，它家有一半的銷售額來自美國(guó)本土，這是為什么呢?因?yàn)?，同在美?guó)的IFF是全球最大的日化集團(tuán)寶潔的唯一香料供應(yīng)商。

IFF進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)間甚至比奇華頓還要早，1990年2月IFF以1100萬美元的注冊(cè)資本，1500萬美元的總投資進(jìn)入中國(guó)，獨(dú)資經(jīng)營(yíng)國(guó)際香料中國(guó)有限公司。

1992年，IFF在中國(guó)廣州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建立了意見大型的現(xiàn)代化工廠，2005年IFF又在杭州投資6500萬元建立生產(chǎn)基地，2013年3月IFF旗下規(guī)模最大、技術(shù)最先進(jìn)的使用香精生產(chǎn)基地在廣州落成，新工廠在2013年第三季度投產(chǎn)，早在2012年，IFF在中國(guó)的銷售就達(dá)到5.5億人民幣，且銷售額每年以雙位數(shù)的百分比增長(zhǎng)。

奇華頓在中國(guó)擁有惠州兆婷、拉芳、聯(lián)合利華等大客戶，就連中國(guó)最大的日化企業(yè)立白買香精也會(huì)找到IFF。

芬美意：諾貝爾獎(jiǎng)在我家

成立于1895年的芬美意，其總部位于瑞士日內(nèi)瓦，和IFF一樣擁有100多年的歷史，這家香精、香料企業(yè)相較于其他同類企業(yè)來說，技術(shù)氣氛更為濃厚，他家自產(chǎn)香料達(dá)到600多種，擁有1項(xiàng)諾貝爾獎(jiǎng)和9項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)，1850多個(gè)專利技術(shù)。

諾貝爾獎(jiǎng)啥概念，屠呦呦剛拿到的那玩意兒就是，含金量有多高親們心里應(yīng)該有個(gè)數(shù)兒了。芬美意每年用在研發(fā)上的費(fèi)用達(dá)到其總銷售額的10%，現(xiàn)在已有200多位專家博士效力于芬美意，技術(shù)實(shí)力也是一流了。

技術(shù)牛也要靠實(shí)力說話，其2015財(cái)年銷售額為196.05億人民幣，其中中國(guó)、印度、中東和非洲地區(qū)是其銷售增長(zhǎng)的主要來源區(qū)域。雖然在總銷售和IFF不相上下，但芬美意占有全球香料市場(chǎng)約14%的份額，且它還是世界最大的粉末香料供應(yīng)商。

芬美意在中國(guó)的上海、昆明等地區(qū)都設(shè)有分部，其中上海新建的高新技術(shù)研發(fā)中心在2012年開業(yè)，是除瑞士日內(nèi)瓦、美國(guó)普林斯頓之外的芬美意全球四大研發(fā)中心之一，目前芬美意在中國(guó)的年銷售額超過10億人民幣。

德之馨：剛花25億收購(gòu)了Pinova

最近在香精、香料行業(yè)里最轟動(dòng)的事情莫過于德之馨以3.97億美元(約合25.3億人民幣)的價(jià)格收購(gòu)美國(guó)知名原料供應(yīng)商Pinova控股集團(tuán)，這筆收購(gòu)是個(gè)什么概念呢?

這意味著全球年銷達(dá)到150.77億人民幣的全球第四大香精香料企業(yè)收購(gòu)了同期年銷售額達(dá)到18億元人民幣的小弟;看來全球第四大的位置德之馨已經(jīng)不是那么滿足了。除了此次收購(gòu)Pinova控股集團(tuán)的交易之外，近幾年德之馨已在全球范圍內(nèi)收購(gòu)多家香精香料企業(yè)，其中就包括去年初斥資13億歐元(約合110億元人民幣)收購(gòu)Diana集團(tuán)。

早在1982年，德之馨就已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，之后隨著中國(guó)市場(chǎng)重要性的不斷提升，德之馨還于上海紅坊成立了“德之馨創(chuàng)意中心”，以輻射東北亞市場(chǎng)。目前，包括歐萊雅、寶潔、強(qiáng)生等國(guó)際日化巨頭以及上海家化、伽藍(lán)、韓束、環(huán)亞、相宜本草、御泥坊等本土化妝品企業(yè)都已是德之馨的長(zhǎng)期合作客戶。

其實(shí)德之馨的業(yè)務(wù)范圍并不僅僅局限在香精、香料上，在化妝品原料上，德之馨也頗有建樹，最有說服力的就是他家的美白原料馨膚白(Symwhite377)，其抑制黑色素合成的效果是傳統(tǒng)美白劑熊果苷的32倍，2012年該原料獲得中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)后已經(jīng)成為中國(guó)市場(chǎng)上主流的美白原料，在國(guó)內(nèi)外各大美白產(chǎn)品中均有使用。

同時(shí)，德之馨在化妝品抗污染原料，零防腐原料方面都有自己的核心技術(shù);有技術(shù)就夠了，還在到處砸錢收購(gòu)，看來趕超芬美意和IFF的雄(ye)心(xin)壯(bo)志(bo)完全沒有隱藏起來的意思。

以上內(nèi)容轉(zhuǎn)自《化妝品觀察》

整理：意凱高剪切乳化機(jī)