食品工業(yè)化中淋面用什么設備生產？

淋面是烘焙食品中常用的一種裝飾，一般采用均質機進行制備。這種西式食品可能很多朋友不是很了解，但是在蛋糕店中我們經常能到看到用各類淋面裝飾的蛋糕。淋面其實就是蛋糕做好之后，用于淋到蛋糕表面的一種…