均質(zhì)乳酸飲料：要知道的 4 件事

乳酸飲料將乳制品與果汁混合在一起，需要通過乳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備均質(zhì)機仔細(xì)均質(zhì)化。以下是均質(zhì)乳酸飲料需要注意的四個關(guān)鍵方面。 穩(wěn)定性：飲料中的蛋白質(zhì)必須保持穩(wěn)定以防止沉淀和分離。需要達(dá)到這樣的狀態(tài)，…